Richard ΚωνσταντινούποληΗ έκκληση του προς τους πλούσιους τζετ σετ και τους ιδιοκτήτες σπιτιού που απολαμβάνουν να τρώνε έξω έχει μόλις εκτοξευθεί, μετά το Ristorante ltalia, ένα σύγχρονο ιταλικό εστιατόριο εξαιρετικής κουζίνας μέσα ΚωνσταντινούποληΤο νέο Eataly της εταιρείας άνοιξε στα τέλη Μαΐου από τον παγκοσμίου φήμης σεφ Massimo Bottura.
Ο Massimo Bottura είναι ο σεφ-προστάτης με τα τρία αστέρια Michelin Osteria Francescana στη Μόντενα της Ιταλίας – ενός εστιατορίου που έχει ψηφιστεί ως το καλύτερο εστιατόριο στην Ιταλία και αυτή τη στιγμή βρίσκεται στην τρίτη θέση στη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.
Ενώ το Ristorante ltalia θα εμπνευστεί από το βραβευμένο κατάστημα στη Μόντενα, το πρώτο εστιατόριο του Massimo Bottura εκτός Ιταλίας θα είναι μια εντελώς μοναδική πρόταση. Η κυκλοφορία του προσθέτει σε αυτό που το turkish_people”>τουρκικά Η πόλη προσφέρει ξένους επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων τουριστών και επιχειρηματιών, και ενισχύει την ελκυστικότητα της επένδυσης περιουσία in Κωνσταντινούπολη.
Μέλη από τη μακροχρόνια ομάδα της Osteria Francescana θα ηγηθούν του Ristorante ltalia, ενώ ο Massimo Bottura θα κάνει τακτικές εμφανίσεις στο εστιατόριο, το οποίο απέχει μόλις δύο ώρες με το αεροπλάνο από το σπίτι.
Βρίσκεται στην κατοικημένη γειτονιά Μπεσίκτας, ακριβώς πάνω στο λόφο από το Βόσπορο, το εστιατόριο βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του εξαιρετικά δημοφιλούς Eataly. Στο κέντρο του γεμάτο φως τραπεζαρία, πάνω από ένα δρύινο πάτωμα είναι στρωμένο ένα εντυπωσιακό τουρκικό μεταξωτό χαλί σε μοντερνιστικό μπλοκ από ρουμπινί κόκκινο, καμένο πορτοκαλί και σαφράν. Η ξεχωριστή ιταλική σχεδίαση τόσο της κύριας όσο και της ιδιωτικής τραπεζαρίας διαθέτει φωτισμό από τον Davide Groppi, δερμάτινες καρέκλες από την Poltrona Frau και έπιπλα σαλονιού από την αποκλειστική οικιακή συλλογή της Bottega Veneta.
Για να ολοκληρώσετε την ιταλική εμπειρία, ένα υπαίθριο κοκτέιλ και μπαρ με gelato βρίσκεται στην διαμορφωμένη τραπεζαρία με έπιπλα και μοκέτα από τη σχεδιάστρια Paola Lenti. Με θέα στο κέντρο του Zorlu κήπους, η βεράντα βλέπει πίσω στο κελάρι και την τραπεζαρία, με τους τοίχους της να είναι διακοσμημένοι με μια επιλογή σύγχρονης τέχνης που επιμελείται ο Massimo Bottura.
